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Entradas / Starters

Couvert (opcional)

Patê, pão, abobrinha grelhada, azeitonas e manteiga.
Patée, bread, grilled zucchini, olives and butter.

Parmegiana de filet mignon aperitivo

Patê, pão, abobrinha grelhada, azeitonas e manteiga.
Patée, bread, grilled zucchini, olives and butter.

Carpaccio Clássico

Fatias de carne, molho de alcaparras e mostarda, parmesão, rúcula e torrada.
Thinly sliced beef, capers and mustard sauce, parmesan, arugula, toast.

Antipasto Italiano

Mussarela de bufala, parmesão, presunto de parma, berinjela, tomate seco.
Mozzarella, parmesan cheese, prosciutto, eggplant, sun-dried tomatoes.

Burrata al Pesto i Pomodorini

Queijo originário da Puglia feito com leite de búfala, macio e cremoso, servido com tomates cereja, pesto de ervas e azeite de oliva. Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, pesto sauce and olive oil.

Mozzarella di bufala

mussarela de búfala, azeite e orégano.
Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, pesto sauce and olive oil.

Pastel de camarão

6 unidades

Pastel de queijo / Pastel de carne

queijo mussarela ou carne temperada (6 unidades

Casquinha de siri

siri, cebola, salsinha e o toque do chef

Bruschetta pomodoro basilico e búfala

tomates frescos, manjericão e mussarela de búfala (4 unidades)

Bruschetta pomodoro

pão italiano, tomate, azeite e manjericão (4 unidades)

Bruschetta gorgonzola

pão italiano, gorgonzola e catupiry (4 unidades)

Bruschetta de alho

pão italiano, manteiga, alho, parmesão e orégano (4 unidades)

Filet mignon aperitivo

filet mignon grelhado, acebolado, molho mostarda ou molho madeira

Frango à passarinho

frango à passarinho frito, alho e limão

Croquete de carne

bolinhos de carne, empanados e fritos (6 unidades)

Saladas / Salads

Milano - Vegana

Folhas variadas, palmito e tomate.
Mixed leaves, hearts of palm and tomato.

Vila Conte

Alface americana, peito de frango grelhado, croutons, parmesão e palmito.
Iceberg lettuce, grilled chicken breast, croutons, parmesan cheese, heart of palm.

Santa Maria

Mix de folhas, tomate grape, salmão grelhado, croutons e parmesão.
Mixed leaves, grape tomatoes, grilled salmon, croutons, parmesan cheese.

Sopas / Soups

Zuppa di Pollo (Canja)

Caldo de frango, arroz e cenoura.
Chicken broth, rice and carrot.

Cappelletti "in Brodo"

Caldo de frango com cappelletti.
Chicken broth with cappelletti.

Minestrone

Sopa de legumes e frango
Vegetable soup and chicken

Panini

todos acompanham fritas / all come with fries

Misto Quente

pão, queijo prato e presunto
bread, cheese and ham

Light

pão light com peito de peru, queijo minas, tomate e alface
light bread, turkey breast, white cheese, tomato, lettuce

Filetto

pão francês, iscas de filé mignon aceboladas, queijo prato derretido, tomate em cubos e manjericão
french bread, filet mignon, onions, melted cheese, tomatoes and basil

Vila Conte Burger

pão de hambúrguer, hambúrguer de picanha, bacon, queijo prato, tomate e alface
hamburger bun, picanha hamburger, bacon, cheese, tomato and lettuce

Atum Light

pão, atum, cebola, alface e tomate
bread, tuna, onion, lettuce and tomato

Sanduíche de Calabresa

pão francês, calabresa curada, queijo mussarela e vinagrete
french bread, cured pepperoni, mozzarella cheese and vinaigrette

Sanduíche de Perfil Suíno

pão francês, vinagrete, queijo mussarela
french bread, pork shank, vinaigrette, mozzarella cheese

Risotos / Risotto

Elaborados com arroz arbório italiano, vinho e azeite

Asparagi I Zucchini

Aspargos verdes, abobrinha, tomate seco e parmesão.
Green asparagus, zucchini, sun-dried tomato and parmesan.

Frutti di mare

Camarões pequenos, lula, tomates frescos.
Small shrimps, squid, fresh tomatões.

Due Funghi

Funghi secchi, cogumelos frescos e parmesão
Dried and fresh mushrooms and parmesan.

Massas / Pasta

Capelletti ai Formaggi

Massa fresca recheada de carne e molho aos queijos.
Fresh pasta filled with meat and cheese sauce.

Spaghetti Pomodori Basilico - Vegana

Molho de tomates frescos, azeite e manjericão.
Fresh tomato sauce, olive oil and basil.

Fettuccine alla Bolognese

tomates frescos, azeite, carne moída temperada.

Penne alla Siciliana

Tomates frescos, berinjela, mussarela de búfala, manjericão
Fresh tomatoes, eggplant, buffalo mozzarella, basil

Spaghetti Al Francesco Paolo

Molho de tomate, iscas de filet mignon, berinjela.
Tomato sauce, sliced filet mignon and eggplant.

Raviolone Margherita

Massa recheada com mussarela de búfala e manjericão, tomates frescos.
Fresh pasta filled with buffalo mozzarella and basil, fresh tomatões.

Spaghetti Bufala e Rucula

Spaghetti com tomate, mussarela de búfala e rúcula.
Spaghetti with tomato, buffalo mozzarela and arugula.

Fettuccine Don Pepe

Iscas de file mignon, brócolis ao alho e óleo
Sliced filet mignon, broccoli, olive oil and garlic

Raviolone alla Zia

Recheado de mussarela de bufala e manjericao, servido no molho rosado.
Stuffed pasta with buffalo mozzarella, served in rosé sauce.

Spaghetti del Capo

Abobrinha, berinjela, camaroes, tomates frescos e manjericão.
Zucchini, eggplant, shrimp, fresh tomatoes and basil.

Spaghetti com frutos do mar

tomates frescos, lulas, mariscos e camarões
fresh tomatoes, squid, shellfish and shrimp

Nhoque Sorrentina

molho de tomate fresco gratinado com mussarela
gratinated fresh tomato sauce with mozzarella

Peixes e frutos do Mar / Fish and Seafood

Pescada Cambucu al pescatore

Molho de tomates frescos, camarões e lula, acompanha risoto de palmito.
With tomato, shrimps, squid and heart of palm risotto.

Filetto di Pesce all'amalfitana

Peixe do dia com manteiga, vinho, alcaparras, cogumelos e batatas cozidas.
Grilled sole fish with butter, wine, capers, mushrooms and boiled potatoes.

Filetto di Pesce Leggerl

peixe do dia com salada ou legumes
grilled fish with salad or vegetables

Filetto di Pesce Netuno

Camarões, molho de tomate e arroz branco.
Shrimp, tomato sauce and white rice.

Filetto de Pesce a Fiorentina

peixe do dia com molho de espinafre gratinado com arroz pomodoro
fish of the day with spinach sauce au gratin with pomodoro rice

Salmone Alla Passione

salmão grelhado, molho de maracujá, arroz com abacaxi e amêndoas
grilled salmon, passion fruit sauce, rice with pineapple and almonds

Gamberoni al Formaggio

Camarão grelhado, molho aos queijos, gratinado e risoto ao pomodoro.
Grilled shrimps with cheese sauce au gratin, and tomato risoto.

Bacallá al forno

Posta de bacalhau, tomate, batatas, cebola, pimentao, ovos e arroz com brócolis.
Oven-baked cod with tomatoes, potatoes, onions, bell peppers, egg, broccoli rice.

Carnes / Meat

Filet al Pepe

Medalhao de file mignon ao molho de pimentas, arroz e pure de batatas.
Tenderloin with pepper sauce, rice and mashed potatoes.

Picanha alla Mercure

Picanha grelhada, arroz, fritas e farofa.
Grilled sirloin, rice, french fries and manioc floor.

Scaloppina al Vino Porto

Escalopes de filé, com molho de vinho do porto, com risoto ao funghi.
Grilled sirloin, served with port wine and mushroom risoto.

Medaglione senape con Risotto di Rosmarino

Medalhão de filé grelhado com risoto de alecrim e molho de mostarda.
Grilled tenderloin in mustard sauce with rosemary risoto.

Filetto alla Parmigiana

Filé mignon empanado, molho sugo, mussarela, arroz e batatas fritas.
Breaded beef, tomato sauce, mozzarella, rice and chips.

Filetto Leggero

Filé mignon grelhado com legumes ou salada.
Grilled tenderloin served with vegetables or salad.

Paillard di Filetto con Fettuccine

Fino filé mignon grelhado com fettuccine aos queijos.
Thin grilled beef with pasta in cheese sauce.

Petto di Pollo Leggero

Peito de frango grelhado com salada ou legumes.
Grilled chicken breast filet with salad or vegetables.

Pernil de Cordeiro ao Molho de Vinho

pernil assado ao molho de vinho com risoto ao parmesão
roast lamb shank in wine sauce with parmesan risotto

Sobremesas / Desserts

Petit Gâteau

pequeno bolo de chocolate servido com sorvete de creme e calda de chocolate
small chocolate cake served with vanilla ice cream and chocolate syrup

Crema di Papaya

papaia, sorvete de creme e licor de cassis
papaya, vanilla ice cream and cassis liqueur

Tortino di Nutella

torta com creme de chocolate e avelâs, acompanha sorvete
chocolate cream and hazelnut tart, served with ice cream

Banana Flambada

banana flambada, servida com sorvete de creme
banana flambé, served with vanilla ice cream

Frutta di Stagione

frutas da estação - consulte o garçom seasonal fruits - consult your waiter

Gelato

dois sabores de sorvete na taça, creme e chocolate, servidos com calda de chocolate
vanilla and chocolate ice cream, served with chocolate syrup